此科目為毅進文憑[西式廚藝營運]的其中一科，其餘兩科為：西式菜餚製作及西式餐飮服務及製作，校內特設...

此科目為毅進文憑[西式廚藝營運]的其中一科，其餘兩科為：食物安全、衞生及營養及西式餐飮服務及製作，...

此科目為毅進文憑[西式廚藝營運]的其中一科，其餘兩科為：西式菜餚製作及食物安全、衞生及營養，校內特...